碳窑，因窑炉形状似鸡窝状，又称为“鸡窝窑”。碳窑始创于清朝末年，二十世纪初叶曾风行一时，当时，断烧数百年的钧瓷艺术处于刚恢复的萌芽时期，钧瓷艺人们利用这种小型窑炉，以碳作燃料进行探索试验(碳指未燃尽的煤渣，俗称“蓝碳”。所以广意上讲也属于煤烧钧瓷一类)。

　　

　　碳窑烧制，分素烧和釉烧两次烧成。钧瓷的原胎体先经过1000℃左右的温度素烧，然后施釉，进行釉烧。以燃料爛碳利用木制风箱(木制风扇)小鼓风机强制通风助燃。然后用爛碳捂火的高温自然窑变的技法烧成钧瓷制品，釉烧温度在1360℃左右，胎粗而坚固，爲香灰胎。

　　碳窑一次只烧几件产品，属于一次加碳，碳尽瓷熟，一瓷一垅(匣钵)。产品为，一垅一器，一器一品，一品一像，绝无相同。

　　

　　这种独特的烧成方法和特殊的燃料，使炉内一氧化碳气氛相对较淡，在烧制过程中产品易变形，底足常多垂釉、窑粘和炸裂，成品率极低。由于炉体容量小，一次只烧几件产品，而完整成品率又是极低，素有“十窑九不成”和“百里挑一”之说

　　正是因为其是在极端环境下烧制而成，形成了产品自然恬淡、质朴无华的艺术风格。

　　

　　偶尔釉面上会呈现釉色丰富且少有浮光，以蓝、绿、红色调为主体的珍品。这些珍品上的釉色聚柒形成红、紫、绿、金、银、铜色斑点或结晶体，金星斑点似炼金炉中金星飞溅，银星斑点则像蔚蓝色的夜空群星闪烁，令人赞叹的同时给人古朴典雅厚重沉稳的感觉。