神垕钧窑钧瓷网了解到民窑是由民间创办并经营的瓷窑,产品以碗、盘、罐、枕等生 活用具为主,皆为供应城乡民众生活需要的日常用品。民窑最大的 特点是艺人不受宫廷的束缚,一切服从市场需求,其造型、装饰图 案多釆用民间流传的历史故事或百姓喜闻乐见的花卉、鸟虫等题材, 因此富有生机,发展较快。但窑工们讲究经济效益,在工艺上使用 一般原料以降低成本,做工粗细不等。民窑产量一般较大,烧造窑场也比较多。宋代著名的民窑有钧窑、定窑、耀州窑、磁州窑、吉州窑、景德镇窑、龙泉窑、建窑等。在这些民营瓷窑中,少数质量 好的被宋室宫廷看中,在烧民用瓷器的同时,也为宫廷烧造一定数量的贡瓷,这类民窑有定窑、耀州窑、龙泉窑、建窑等。

  官窑是官办瓷窑,而宋代五大名窑中的“官窑”则是专称。官办瓷窑,就是专为皇宫生产御用瓷器的。研究者一般认为官窑创办 始于宋代。宋人叶寘姻斋笔衡》中记载:“京师自置窑烧造,名曰 官窑。”自此正式有了官窑名称。而唐代,虽然已出现官府督造制 瓷业的情况,但仅限于“督造”,而未全面介人瓷业生产。

  官窑的特点是从造型到釉色都严格按照宫廷要求进行生产,在工艺上不惜成本,釆用优质原料,精益求精,所制产品不得流人宫外,凡不符合要求者砸碎深埋。产品属非商品性质,数量少而质量高。我国古代的官窑窑场只有很少的几个。如宋代五大名窑中的钧窑,汝窑,除官办瓷窑外,尚有民窑存在,而官窑,哥窑纯粹就是官窑,没有民窑存在。明清两代的官窑是宫廷设在景德镇的御窑厂。

  民窑产生于官窑之前,民窑的产品常常作为贡品奉献给皇家。

  神垕钧窑钧瓷网认为如果贡品的做法已满足不了朝廷的需要,显示不出帝王至高无上的 地位,那么,为宫中直接控制的官窑也就应运而生了。钧瓷就是由 于一批又一批杰出艺人的努力,以贡瓷的形式受到了官方重视,并最终成为宫廷御用珍品,从而使钧瓷的烧制技术达到了历史的巅峰, 进入了黄金时代。