中国瓷器是从陶器发展演变而来,最原始的瓷器起源于3000多年前。到宋代,名瓷名窑已遍及大半个中国,是瓷业最为繁荣的时期。中国宋代瓷器生产,以汝窑、官窑、哥窑、钧窑、定窑五个窑口产品最为有名,后人统称为“五大名窑”。

  一、钧窑(五大名窑之首)

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  在今河南禹县,此地唐宋时为钧州所辖而得名。始于唐代,盛于北宋,是五大名窑之首。钧瓷两次烧成,第一次素烧,出窑后施釉彩,二次再烧。出窑后形成有规则的流动线条。素有“黄金有价钧无价”。

  钧瓷以釉色窑变见长,素有“入窑一色、出窑万彩”,“钧瓷无双”的特点。同样的釉色入窑经1350度高温烧成后,每件瓷器呈色不一样,出现意想不到的景观。釉色分两种,一曰细平釉,一曰橘皮釉。以烧制色釉“窑变”为其特色。

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  宋代五大名窑中,汝、官、哥三种瓷器都是青瓷,钧窑虽然也属于青瓷,但它不是以青色为主的瓷器。钧窑胎质细腻,釉色华丽夺目、种类之多不胜枚举。有玫瑰紫、海棠红、茄子紫、天蓝、胭脂、朱砂、火 红,还有窑变。

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