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钧瓷窑变何为贵?(九)

钧瓷釉彩如此斑斓多姿,鉴赏者以何为贵呢?如果通盘考虑钧瓷釉色,前文已述,钧釉分三种:单色、色斑、花釉。在单色釉中,月白、天青、天蓝、豆青四者为佳。在色斑和花釉当中,钧瓷著名的釉色有玫瑰紫、茄皮紫、葡萄紫、丁香紫、海棠红、朱砂红、鸡血红、玫瑰红、胭脂红、火焰红等,其中以朱

提问者:匿名 | 浏览次数:62 | 发布时间:2019-06-12 17:26:03
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  钧瓷釉彩如此斑斓多姿,鉴赏者以何为贵呢?

  如果通盘考虑钧瓷釉色,前文已述,钧釉分三种:单色、色斑、花釉。在单色釉中,月白、天青、天蓝、豆青四者为佳。在色斑和花釉当中,钧瓷著名的釉色有玫瑰紫、茄皮紫、葡萄紫、丁香紫、海棠红、朱砂红、鸡血红、玫瑰红、胭脂红、火焰红等,其中以朱砂红和胭脂红为贵,所以民间有“钧窑挂红,价值连城”之谚。

   至于其他釉彩,则是仁者见仁智者见智。下面提供几段古人赏钧的论述:

   宋徽宗在《大观茶论》中说:“青绿为上,兔毫为最。”兔毫是指钧瓷釉面出现的兔丝纹。

   乾隆皇帝在御题诗文中认为“色润玛瑙釉”为佳。

   明代高濂在《遵生八笺·燕闲清赏笺》明刻本中记:“钧州窑,有朱砂红、葱翠青、茄皮紫。红若胭脂,青若葱翠,紫若墨黑,三者色纯无少变露者为上品。”

   清代陈浏所著《匋雅》记载,“陶瓷有紫、青两种”“天青贵于铜紫”“其实紫釉之干涩而无蚯蚓走泥纹者,远不及月白莹润者也,月白而能莹润,则仿柴之雨过天青者也”。他还认为“内青外紫”是上品,“钧窑以紫胜,钧紫最浓丽,古今皆称绝”。

   清代蓝浦《景德镇陶录》中言“陶瓷,亦宋初所烧,出钧台……土脉细,釉具五色,有兔丝纹,红若胭脂,朱砂为最,青若葱翠、紫若墨者次之……”

   民国时,许之衡《饮流斋说瓷·说窑》一文中也有记载:“钧窑胎质细,性坚,其体略重,釉具五色,深厚浓润,有冤丝纹,红若胭脂、朱砂者为最,青若葱翠、紫若墨者次之……”

    笼统地说,只有那些富于变化且有规则的釉色才堪称上品。所谓有规则的窑变,是指器物的表面色彩均匀大气,自然流畅。比如,通体蓝白相间或蓝紫融合的釉色等。

    说到这里,还要提醒诸位一句:真理再前进一步就是谬误。

    世人赏钧,精益求精,永无满足之时,逐渐就有人进人一种误区,总以为一定要窑变出某个东西才是佳作,于是便刻意寻求那些有动物图案、山水形状、人物造型等的器物。收藏者的这种心态反过来又促使一些钧瓷艺人千方百计在钧瓷釉面上营造出这些产物来,更有一些艺人用低温釉点斑的方法制作此类钧瓷。要知道,真正的钧瓷必须是高温釉的自然窑变。上述诸多做法,已经完全背离了钧瓷艺术的本质。

    钧瓷之美,除却釉彩之外,另一门绝技该是釉层的纹理了。

    钧瓷最神奇的纹理就是开片。当然,开片非钧瓷独有,所有的陶瓷都有开片。若论开片之美,哥瓷当属第一。但钧瓷之开片却独具特色。有人说钧瓷的开片,是钧瓷生命的体征。

    简而言之,开片就是钧瓷表面肉眼可见的釉面裂缝,但伸手去摸却触不到这些裂纹。一般来说,釉厚的钧瓷开片更密集,釉薄的开片较稀疏。

    钧瓷开片的产生原理很简单。因为釉与胎的收缩比不同,也就是我们通常知道的热胀冷缩的原理。钧瓷烧成熄火之后窑温下降,胎与釉面同时收缩,但这两种收缩比不同的物质,就让它们接触的釉质下层发生了裂变。钧瓷的开片不是发生在烧窑过程中,而是出现在窑温冷却到200℃以下时。

    如果你亲历过钧瓷出窑、窑门打开那一刻,你就能听到每一件钧瓷都在匣钵里发出丁零僻啪的细微的碎裂声。你或许不知道,钧瓷持续开片的时间长达60年之久,也就是说一件钧瓷出炉之后的60年,它都处在生命的活跃期,一直在不断地开片,维持和推进它生命中美的进程。如果您家中藏有钧瓷,夜深人静、心静如水时,聆听钧瓷轻松美妙的开片音节,那是何等的享受!

    对于钧瓷开片之声的欣赏,中央电视台著名播音员赵忠祥有一段描述:

    假如有幸遇上钧瓷出窑那动人的场面,你不仅会为这珠光宝器、异彩纷呈的神奇世界惊叹不已,你还会大饱耳福呢。听,一阵阵此起彼伏的僻里啪啦的清脆裂纹声,扰如细雨沙沙打芭蕉,好似素手吱吱撕绫罗,此音此律悦耳动听,这就是钧瓷开片的响声。据说一件钧瓷就是存放多年,每当夜深人静,偶尔也还会听到这种如同玉人娇滴滴咯咯轻笑的开片脆音。其开片形状纵横交错,纹路疏密有致,有的纹路就像被猛然敲击而裂开了似的,但用手触摸,却只觉其釉面光滑滋润,毫无裂纹可触,此刻定会令你连连叫绝。

    除了开片之外,钧瓷表面的流纹也是钧瓷纹饰一绝。最为著名的便是蚯蚓走泥纹。

    所谓蚯蚓走泥纹,是因釉面形成的纹饰状如雨后蚯蚓在泥地上爬行轨迹而得名。许之衡成书于20世纪20年代的著作《饮流斋说瓷》中曾谈到钧瓷的纹饰。他说,钧瓷的釉表,摸起来平滑但釉内却会有着粗放的纹理,垂流直下的叫作泪痕,屈曲蟠折的叫作蚯蚓走泥纹。

蚯蚓走泥纹其实是一种烧瓷产生的瑕疵,但在艺术瓷上,它却鬼使神差般地形成了钧瓷的大美纹饰。蚯蚓走泥纹的成因众说纷纭,今天已经有不少钧瓷艺人掌握了烧造蚯蚓走泥纹的方法。


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